Hur bräcker jag det här då?
Ni minns säkert pizzan som Jocke svängde ihop för projektet Jocke och Frida 2.0.
Förra lördagen var det min tur att laga mat. Jag gjorde grillade marinerade räkor från Soho med foccaciabröd kryddat med rosmarin, fetaost och körsbärstomater. Sen blev det plättårta med blåbärskesella och glass.
Det bräcker jag, tänkte Jocke uppenbarligen.
Och slog till med hummer.
Den här chili- och vitlöksdoftande anrättningen med kräftans mycket finare kusin, italiensk specialpasta, tomat och bladpersilja damp plötsligt ner på middagsbordet.
Vad det blir för efterrätt vågar jag inte tänka på.
Hur bräcker jag det här nu då?
Hej hej havets läckraste inneboende.
Molto buona
I projektet Frida och Jocke 2.0 har vi som ett av målen att äta middag tillsammans minst en gång i veckan.
Vi brukar då laga trerätters åt varandra. Den outtalade (i alla fall av mig) regeln är att bräcka varandras mat.
Som exempel på rätter och råvaror som förekommit kan nämnas havskräftor, oxfilé, pärontarte, skaldjurslasagne, pilgrimsmusslor, chicken tikka masala (med hembakat naanbröd) och chokladtårta med fudge.
I dag var det Jockes tur att leka kock. Han slog till med en calzone bakad i två steg innehållande mozarella, pizzaost, champinjoner, skinka och basilika. Och ja, det är klart han hade gjort såväl deg som tomatsås själv. Allt annat är fusk på ön.
Efterrätten hann jag inte ens ta bild på för den försvann i ett nafs. Det var choklad- och fugdeglass med jordgubbar, blåbär och björnbär med chokladbitar på sidan.
Fem tranor av fem möjliga blev betyget.
Julstök på vårt vis
En gran är införskaffad.
Frida: Eeeh, de flesta brukar hugga till änden på granen utomhus.
Jocke: Vad dumt. Det är ju så kallt där.
Hör upp! Stryk på listan!
Som ni vet fyller Jocke snart år.
I dag köpte han en pedal som man kopplar till gitarren för att få för ändamålet önskat ljud.
Den är täckt med 24 karats guld.
Nu vet ni vad ni kan stryka från listan över möjliga presenter till honom.
Leksak.
Jocke leker med sin sak. "Lät ju oerhört bra det här”, var första utlåtandet. Det var ju en jävla tur.
Kommenterat