Molto buona

Posted by Frida in Bildpuff, Gästbloggaren, Mat

I projektet Frida och Jocke 2.0 har vi som ett av målen att äta middag tillsammans minst en gång i veckan.

Vi brukar då laga trerätters åt varandra. Den outtalade (i alla fall av mig) regeln är att bräcka varandras mat.

Som exempel på rätter och råvaror som förekommit kan nämnas havskräftor, oxfilé, pärontarte, skaldjurslasagne, pilgrimsmusslor, chicken tikka masala (med hembakat naanbröd) och chokladtårta med fudge.

I dag var det Jockes tur att leka kock. Han slog till med en calzone bakad i två steg innehållande mozarella, pizzaost, champinjoner, skinka och basilika.  Och ja, det är klart han hade gjort såväl deg som tomatsås själv. Allt annat är fusk på ön.

Efterrätten hann jag inte ens ta bild på för den försvann i ett nafs. Det var choklad- och fugdeglass med jordgubbar, blåbär och björnbär med chokladbitar på sidan.

Fem tranor av fem möjliga blev betyget.